Phoenix Oriental · Montréal
Notre carte : sushis, cuisine szechuan et formules
Toute notre carte : les plats de nos trois formules — à volonté, à la carte et à emporter — par catégorie.
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Formule à volonté
Goûtez à tout.
Plats asiatiques et sushis préparés au fil de vos commandes, à 44,95 $ par personne.
44,95 $ / personne
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Cuisine asiatique · 29
Entrées, classiques du wok, légumes, riz et nouilles à partager.
1.Soupe aigre-piquante Piquant
2.Soupe Tom Yum au poulet Piquant
5.Soupe Won Ton
11.Rouleaux impériaux
12.Ailes de poulet Piquant
13.Raviochines szechuan Piquant
14.Raviochines au beurre d’arachide
15.Won Ton frits Piquant
16.Brochettes de crevettes
24.Crevettes szechuan Piquant
28.Crevettes thaïlandaises Piquant
30.Calamars frits sel et poivre Piquant
41.Bœuf croustillant à l’orange Piquant
42.Bœuf au cari Piquant
45.Bœuf au brocoli
46.Bœuf aux fèves noires
48.Bœuf croustillant au sésame
52.Poulet à l’impérial Piquant
54.Poulet aux ananas
55.Poulet thaïlandais Piquant
58.Poulet Général Tao Piquant
75.Fèves germées sautées
76.Légumes variés sautés
78.Haricots verts sautés Piquant
81.Tofu Général Tao Piquant
89.Vermicelles Singapore Piquant
90.Nouilles Shanghai
96.Riz frit au poulet
99.Riz vapeur
Sushis à volonté · 26
Nigiris, hosomakis et rouleaux préparés au fil de vos commandes.
3.Sake (saumon)
6.Saba (maquereau)
14.Ebi (crevette)
15.Tamago (omelette)
17.Kani-Kama (goberge)
18.Kani Tempura
21.Sake Temp
26.Sake Maki
27.Avocado
28.Kappa Maki
29.Kani-Kama
31.California
32.Spicy PiquantSaumon ou thon épicé, concombre, tempura
33.B.C Roll
34.Yasai Maki
37.Stempede bœuf
39.Caribbean
42.Kamikaze Piquant
44.Futo Maki
45.Dynamite
46.Ninja
47.Boston
48.Hawaii
49.Crevette tempura
51.Volcano frit
52.Tiger Eyes frit
Bon à savoir
Conditions de la formule à volonté
- 44,95 $ par personne, taxes et service en sus.
- Enfants de 4 à 10 ans : moitié prix (jours de fête exclus).
- Dessert non inclus.
- Pas de plats à emporter avec la formule à volonté.
- Des frais peuvent s’appliquer en cas de gaspillage (500 g et plus, 1 $ par morceau de sushi gaspillé).
- Dernière commande à 20 h 30 : la cuisine ferme à 20 h 30, le restaurant à 21 h.
À la carte
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Classiques szechuan, sautés du wok, soupes, sushis et makis — chaque plat est cuisiné minute.
Prix à la carte
Les prix à la carte sont affichés à titre indicatif et sont en cours de validation — appelez-nous au 514 903-3888 pour confirmer.
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Menus Oriental · 2
Combinaisons complètes pour une ou plusieurs personnes.
Menu Oriental pour 1 PiquantSoupe aigre-piquante ou Won Ton, rouleau impérial, crevettes szechuan, Général Tao, bœuf aux sésames, légumes et riz vapeur32,95 $
Menu Oriental pour 2 PiquantDeux soupes, deux rouleaux impériaux, crevettes szechuan, Général Tao, bœuf aux sésames, légumes et riz vapeur59,95 $
Soupes · 6
Des bols réconfortants pour commencer.
1.Soupe aigre-piquante Piquant4,50 $
2.Soupe Tom Yum (crevettes ou poulet) Piquant6,95 $
3.Soupe aux maïs (poulet ou goberge)6,95 $
4.Soupe aux fruits de mer6,95 $
5.Soupe Won Ton4,50 $
6.Soupe aux légumes4,50 $
Entrées · 11
À partager au centre de la table.
8.Kou-Tieh / raviochines frits (6)9,95 $
9.Raviochines à la vapeur (6)9,95 $
10.Épinards frits8,95 $
11.Rouleaux impériaux végétariens (2)4,50 $
12.Ailes de poulet (6) Piquant14,95 $
13.Raviochines szechuan (6) Piquant9,95 $
14.Raviochines au beurre d’arachide (6)9,95 $
15.Won Ton frits au cari (8) Piquant9,95 $
16.Brochettes de crevettes (6)10,95 $
17.Rouleaux de crevettes (6)10,95 $
18.Côtes levées au miel19,95 $
Poissons et fruits de mer · 12
Crevettes, poissons et fruits de mer cuisinés minute.
21.Crevettes du Général Tao Piquant22,95 $
22.Crevettes à la sauce au cari Piquant22,95 $
24.Crevettes szechuan Piquant22,95 $
25.Crevettes aux légumes22,95 $
26.Crevettes au gingembre et échalotes Piquant22,95 $
27.Crevettes à la sauce de fèves noires22,95 $
28.Crevettes à la sauce thaïlandaise Piquant22,95 $
29.Crevettes à la sauce de poivre noir Piquant22,95 $
30.Calamars ou crevettes sel et poivre Piquant22,95 $
31.Poisson sauté à la sauce épicée Piquant22,95 $
32.Poisson à la sauce fèves noires22,95 $
33.Poisson sauté aux légumes22,95 $
Bœuf · 10
41.Bœuf croustillant à l’orange Piquant19,95 $
42.Bœuf à la sauce au cari Piquant19,95 $
43.Bœuf style thaïlandais Piquant19,95 $
44.Bœuf sauté avec pois mange-tout19,95 $
45.Bœuf sauté avec brocolis19,95 $
46.Bœuf à la sauce de fèves noires19,95 $
47.Bœuf à la sauce Yu Hsiang Piquant19,95 $
48.Bœuf croustillant aux grains de sésame19,95 $
49.Bœuf au gingembre et échalotes Piquant19,95 $
50.Bœuf sur plaque chauffante Piquant19,95 $
Poulet · 12
51.Poulet à la sauce au cari Piquant18,95 $
52.Poulet à l’impérial Piquant18,95 $
53.Poulet Soo Guy, sauce rouge18,95 $
54.Poulet aux ananas18,95 $
55.Poulet style thaïlandais Piquant18,95 $
56.Poulet sauté aux légumes18,95 $
57.Poulet à la sauce de poivre noir Piquant18,95 $
58.Poulet du Général Tao Piquant18,95 $
59.Poulet à la sauce d’arachide18,95 $
60.Poulet sur plaque chauffante Piquant18,95 $
61.Moo Shu (poulet, bœuf ou végétarien) + 4 crêpes20,95 $
62.Chop suey au poulet18,95 $
Canard — prix du marché · 4
66.Canard à l’orange Piquant
67.Canard avec double champignons
68.Canard croustillant
69.Canard de PékinCommander 24 h à l’avancePrix du marché
Agneau · 3
71.Agneau sur plaque chauffante Piquant25,95 $
72.Agneau au gingembre et échalotes Piquant25,95 $
73.Agneau style thaïlandais Piquant25,95 $
Légumes et tofu · 8
Des plats végétariens généreux, du tofu aux légumes sautés.
75.Fèves germées sautées12,95 $
76.Légumes variés sautés au wok12,95 $
77.Légumes à la sauce au cari Piquant12,95 $
78.Haricots verts sautés Piquant17,95 $
79.Double champignons chinois sur brocolis17,95 $
80.Tofu frit sauté aux légumes15,95 $
81.Tofu Général Tao Piquant15,95 $
82.Tofu style Ma-Po Piquant15,95 $
Nouilles et riz · 11
Les accompagnements et plats réconfortants de la maison.
86.Fruits de mer sur nouilles croustillantes25,95 $
87.Chow mein style cantonais23,95 $
88.Pad thaï Piquant19,95 $
89.Vermicelles style Singapore Piquant19,95 $
90.Nouilles style Shanghai19,95 $
91.Riz frit style Shanghai18,95 $
92.Riz frit style thaïlandais Piquant18,95 $
96.Riz frit au poulet16,95 $
97.Vermicelles à la vapeur3,95 $
98.Riz collant3,95 $
99.Riz à la vapeur2,50 $
Assortiments sushi · 3
Des ensembles variés pour découvrir plusieurs bouchées.
Assortiment 15 morceaux PiquantCalifornia, saumon épicé, concombre, Boston et Kamikaze23,95 $
Assortiment 20 morceauxChoix assortis du chef28,95 $
Assortiment 30 morceauxNigiris thon, crevette, saumon et goberge; Dynamite, Tiger Eyes, Volcano et Kamikaze52,95 $
Nigiris et sashimis · 13
Le poisson au premier plan, servi simplement.
1.Maguro (thon)4,95 $
3.Sake (saumon)4,95 $
4.Kunsei Sake (saumon fumé)Cuit4,95 $
6.Saba (maquereau)Cuit3,95 $
9.Tempura Ebi (crevette tempura)Cuit5,95 $
12.Unagi (anguille)Cuit4,95 $
13.Tako (pieuvre)4,95 $
14.Ebi (crevette)Cuit5,95 $
15.Tamago (omelette)Cuit3,95 $
17.Kani-Kama (goberge)Cuit3,95 $
18.Kani Tempura (goberge tempura)Cuit3,95 $
19.Tobiko (caviar volant)4,95 $
21.Sake Temp (saumon tempura)3,95 $
Hosomakis — 6 morceaux · 7
Des rouleaux fins en six bouchées.
22.Mango (mangue)4,95 $
25.Tekka Maki (thon)5,95 $
26.Sake Maki (saumon)4,95 $
27.Avocado (avocat)4,95 $
28.Kappa Maki (concombre)3,95 $
29.Kani-Kama (goberge)Cuit5,95 $
30.Kunsei Sake (saumon fumé)Cuit5,95 $
Makis — 6 morceaux · 11
Les classiques en six morceaux.
31.CaliforniaGoberge, caviar, avocat, concombre7,95 $
32.Spicy PiquantSaumon ou thon épicé, concombre, tempura7,95 $
33.B.C RollPeau de saumon et saumon grillé, concombre, teriyaki6,95 $
34.Yasai Maki végétarienLégumes assortis6,95 $
35.Dragon RollSaumon fumé, caviar, goberge, concombre, avocat8,95 $
36.RainbowThon, saumon, avocat, goberge, concombre, tempura10,95 $
37.Stempede bœufBœuf grillé, tempura, teriyaki7,95 $
38.Kara-Age pouletPoulet grillé, tempura, teriyaki7,95 $
39.CaribbeanCrevette, saumon, poivrons, mangue, caviar7,95 $
40.SumoAnguille, saumon, concombre, tempura, bonito, sauce anguille9,95 $
41.PhiladelphiaSaumon fumé, fromage à la crème, concombre, caviar9,95 $
Futomakis — 5 morceaux · 12
Des rouleaux généreux en cinq morceaux.
42.Kamikaze cuit PiquantGoberge ou saumon fumé, caviar, tempura, concombre, avocat, sauce épicée7,95 $
43.Kamikaze PiquantSaumon ou thon, caviar, tempura, concombre, avocat, sauce épicée7,95 $
44.Futo MakiGoberge, kampyo, omelette, concombre7,95 $
45.DynamiteCrevette, caviar, tempura, concombre, omelette, mayo7,95 $
46.NinjaMaquereau, avocat, carotte7,95 $
47.BostonCrevette, caviar, goberge, avocat, laitue7,95 $
48.HawaiiSaumon, caviar, omelette, ananas, avocat7,95 $
49.Crevette tempuraCrevette tempura, caviar, concombre, sauce spéciale8,95 $
50.Spider RollCrabe à carapace molle, concombre, caviar, tempura11,95 $
51.Volcano fritSaumon, omelette, carotte, mayo japonaise8,95 $
52.Tiger Eyes fritThon, goberge, caviar, échalote, concombre8,95 $
53.Sushi PizzaIngrédients au choix du chef15,95 $
À emporter
Vos favoris, à la maison.
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Menus et combos · 6
Des formules complètes pour une ou plusieurs personnes.
Menu Oriental pour 1 PiquantSoupe aigre-piquante ou Won Ton, rouleau impérial, crevettes szechuan, Général Tao, bœuf aux sésames, légumes et riz vapeur32,95 $
Menu Oriental pour 2 PiquantDeux soupes, deux rouleaux impériaux, crevettes szechuan, Général Tao, bœuf aux sésames, légumes et riz vapeur59,95 $
Combo A-542 rouleaux impériaux, poulet aux ananas, nouilles Shanghai végétariennes34,95 $
Combo A-582 rouleaux impériaux, Général Tao, légumes sautés et riz vapeur34,95 $
Combo A-12 Piquant2 rouleaux impériaux, 6 ailes épicées et riz frit au poulet34,95 $
Express ARouleau impérial, légumes sautés, riz vapeur et choix de poulet ou bœuf, sauf #6119,95 $
Soupes · 6
Des bols réconfortants pour commencer.
1.Soupe aigre-piquante Piquant4,50 $
2.Soupe Tom Yum (crevettes ou poulet) Piquant6,95 $
3.Soupe aux maïs (poulet ou goberge)6,95 $
4.Soupe aux fruits de mer6,95 $
5.Soupe Won Ton4,50 $
6.Soupe aux légumes4,50 $
Entrées · 11
À partager au centre de la table.
8.Kou-Tieh / raviochines frits (6)9,95 $
9.Raviochines à la vapeur (6)9,95 $
10.Épinards frits8,95 $
11.Rouleaux impériaux végétariens (2)4,50 $
12.Ailes de poulet (6) Piquant14,95 $
13.Raviochines szechuan (6) Piquant9,95 $
14.Raviochines au beurre d’arachide (6)9,95 $
15.Won Ton frits au cari (8) Piquant9,95 $
16.Brochettes de crevettes (6)10,95 $
17.Rouleaux de crevettes (6)10,95 $
18.Côtes levées au miel19,95 $
Poissons et fruits de mer · 12
Crevettes, poissons et fruits de mer cuisinés minute.
21.Crevettes du Général Tao Piquant22,95 $
22.Crevettes à la sauce au cari Piquant22,95 $
24.Crevettes szechuan Piquant22,95 $
25.Crevettes aux légumes22,95 $
26.Crevettes au gingembre et échalotes Piquant22,95 $
27.Crevettes à la sauce de fèves noires22,95 $
28.Crevettes à la sauce thaïlandaise Piquant22,95 $
29.Crevettes à la sauce de poivre noir Piquant22,95 $
30.Calamars ou crevettes sel et poivre Piquant22,95 $
31.Poisson sauté à la sauce épicée Piquant22,95 $
32.Poisson à la sauce fèves noires22,95 $
33.Poisson sauté aux légumes22,95 $
Bœuf · 10
41.Bœuf croustillant à l’orange Piquant19,95 $
42.Bœuf à la sauce au cari Piquant19,95 $
43.Bœuf style thaïlandais Piquant19,95 $
44.Bœuf sauté avec pois mange-tout19,95 $
45.Bœuf sauté avec brocolis19,95 $
46.Bœuf à la sauce de fèves noires19,95 $
47.Bœuf à la sauce Yu Hsiang Piquant19,95 $
48.Bœuf croustillant aux grains de sésame19,95 $
49.Bœuf au gingembre et échalotes Piquant19,95 $
50.Bœuf sur plaque chauffante Piquant19,95 $
Poulet · 12
51.Poulet à la sauce au cari Piquant18,95 $
52.Poulet à l’impérial Piquant18,95 $
53.Poulet Soo Guy, sauce rouge18,95 $
54.Poulet aux ananas18,95 $
55.Poulet style thaïlandais Piquant18,95 $
56.Poulet sauté aux légumes18,95 $
57.Poulet à la sauce de poivre noir Piquant18,95 $
58.Poulet du Général Tao Piquant18,95 $
59.Poulet à la sauce d’arachide18,95 $
60.Poulet sur plaque chauffante Piquant18,95 $
61.Moo Shu (poulet, bœuf ou végétarien) + 4 crêpes20,95 $
62.Chop suey au poulet18,95 $
Canard — prix du marché · 4
66.Canard à l’orange Piquant
67.Canard avec double champignons
68.Canard croustillant
69.Canard de PékinCommander 24 h à l’avancePrix du marché
Agneau · 3
71.Agneau sur plaque chauffante Piquant25,95 $
72.Agneau au gingembre et échalotes Piquant25,95 $
73.Agneau style thaïlandais Piquant25,95 $
Légumes et tofu · 8
Des plats végétariens généreux, du tofu aux légumes sautés.
75.Fèves germées sautées12,95 $
76.Légumes variés sautés au wok12,95 $
77.Légumes à la sauce au cari Piquant12,95 $
78.Haricots verts sautés Piquant17,95 $
79.Double champignons chinois sur brocolis17,95 $
80.Tofu frit sauté aux légumes15,95 $
81.Tofu Général Tao Piquant15,95 $
82.Tofu style Ma-Po Piquant15,95 $
Nouilles et riz · 11
Les accompagnements et plats réconfortants de la maison.
86.Fruits de mer sur nouilles croustillantes25,95 $
87.Chow mein style cantonais23,95 $
88.Pad thaï Piquant19,95 $
89.Vermicelles style Singapore Piquant19,95 $
90.Nouilles style Shanghai19,95 $
91.Riz frit style Shanghai18,95 $
92.Riz frit style thaïlandais Piquant18,95 $
96.Riz frit au poulet16,95 $
97.Vermicelles à la vapeur3,95 $
98.Riz collant3,95 $
99.Riz à la vapeur2,50 $
Assortiments sushi · 3
Des ensembles variés pour découvrir plusieurs bouchées.
Assortiment 15 morceaux PiquantCalifornia, saumon épicé, concombre, Boston et Kamikaze23,95 $
Assortiment 20 morceauxChoix assortis du chef28,95 $
Assortiment 30 morceauxNigiris thon, crevette, saumon et goberge; Dynamite, Tiger Eyes, Volcano et Kamikaze52,95 $
Nigiris et sashimis · 13
Le poisson au premier plan, servi simplement.
1.Maguro (thon)4,95 $
3.Sake (saumon)4,95 $
4.Kunsei Sake (saumon fumé)Cuit4,95 $
6.Saba (maquereau)Cuit3,95 $
9.Tempura Ebi (crevette tempura)Cuit5,95 $
12.Unagi (anguille)Cuit4,95 $
13.Tako (pieuvre)4,95 $
14.Ebi (crevette)Cuit5,95 $
15.Tamago (omelette)Cuit3,95 $
17.Kani-Kama (goberge)Cuit3,95 $
18.Kani Tempura (goberge tempura)Cuit3,95 $
19.Tobiko (caviar volant)4,95 $
21.Sake Temp (saumon tempura)3,95 $
Hosomakis — 6 morceaux · 7
Des rouleaux fins en six bouchées.
22.Mango (mangue)4,95 $
25.Tekka Maki (thon)5,95 $
26.Sake Maki (saumon)4,95 $
27.Avocado (avocat)4,95 $
28.Kappa Maki (concombre)3,95 $
29.Kani-Kama (goberge)Cuit5,95 $
30.Kunsei Sake (saumon fumé)Cuit5,95 $
Makis — 6 morceaux · 11
Les classiques en six morceaux.
31.CaliforniaGoberge, caviar, avocat, concombre7,95 $
32.Spicy PiquantSaumon ou thon épicé, concombre, tempura7,95 $
33.B.C RollPeau de saumon et saumon grillé, concombre, teriyaki6,95 $
34.Yasai Maki végétarienLégumes assortis6,95 $
35.Dragon RollSaumon fumé, caviar, goberge, concombre, avocat8,95 $
36.RainbowThon, saumon, avocat, goberge, concombre, tempura10,95 $
37.Stempede bœufBœuf grillé, tempura, teriyaki7,95 $
38.Kara-Age pouletPoulet grillé, tempura, teriyaki7,95 $
39.CaribbeanCrevette, saumon, poivrons, mangue, caviar7,95 $
40.SumoAnguille, saumon, concombre, tempura, bonito, sauce anguille9,95 $
41.PhiladelphiaSaumon fumé, fromage à la crème, concombre, caviar9,95 $
Futomakis — 5 morceaux · 12
Des rouleaux généreux en cinq morceaux.
42.Kamikaze cuit PiquantGoberge ou saumon fumé, caviar, tempura, concombre, avocat, sauce épicée7,95 $
43.Kamikaze PiquantSaumon ou thon, caviar, tempura, concombre, avocat, sauce épicée7,95 $
44.Futo MakiGoberge, kampyo, omelette, concombre7,95 $
45.DynamiteCrevette, caviar, tempura, concombre, omelette, mayo7,95 $
46.NinjaMaquereau, avocat, carotte7,95 $
47.BostonCrevette, caviar, goberge, avocat, laitue7,95 $
48.HawaiiSaumon, caviar, omelette, ananas, avocat7,95 $
49.Crevette tempuraCrevette tempura, caviar, concombre, sauce spéciale8,95 $
50.Spider RollCrabe à carapace molle, concombre, caviar, tempura11,95 $
51.Volcano fritSaumon, omelette, carotte, mayo japonaise8,95 $
52.Tiger Eyes fritThon, goberge, caviar, échalote, concombre8,95 $
53.Sushi PizzaIngrédients au choix du chef15,95 $
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